☆材料☆
・無塩バター・・・５０ｇ
・砂糖・・・５０ｇ
・卵・・・１個
・薄力粉・・・５０ｇ
・レーズン・・・２０ｇ
★下準備★
・卵とバターは室温にもどす
・薄力粉はふるっておく
・オーブンは170℃に温める
・レーズンは刻んでおく
・オーブンシートを１８ｃｍ×１８ｃｍの立体型に作っておく
☆作り方☆
①ボールにバターを入れ、泡だて器でクリーム状に混ぜる
②なめらかになったら砂糖をくわえてすり混ぜる
③バターが白っぽくなったら、割ほぐした卵を少しずつ加え、なめらかにする
④薄力粉を加えて、ゴムべらで切るように混ぜる
⑤なめらかになったらレーズンを加えて混ぜ、天板に置いたシートの上に生地を広げる
⑦粉砂糖とレモン汁を湯せんにかけながらなめらになるまで混ぜアイシングを作り、絞り袋に入れて細くたらす
