焼き鯖寿司 | 水谷修・京都府議会議員(宇治・久御山)です。

焼き鯖寿司

祭りの翌日は、焼き鯖寿司。これが最高に旨い。
(焼いたサバの寿司でなく、鯖寿司を焼いたもの)

宇治では6月5日はあがた祭。