さつま赤貝金曜日にうを勢に行った時の事。 さつま赤貝なるものを初めてメニューにありましたので頼んでみました。 どんなものが来るかと思ったら、 ハマグリの大きなばんのベロが真っ赤なやつでした。 味も普通の貝でした。 しかし、世の中にはまだまだ聞いた事がない魚介類があるものだ。