クリスマスイヴ![クリスマスツリー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/278.png)
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みなさん
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我が家の
クリスマスイヴは
イタリアンです![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
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サーモンカルパッチョ
カプレーゼ
明太子パスタ
などなどなど…
カルパッチョソースも
自分で作るのですが
オススメは
柚子胡椒です
柚子胡椒
オリーブオイル
ぽん酢
レモン汁
の材料で作るソースが
絶品です
柚子胡椒を入れるだけで
お店の味になりますよ!
サーモンの他に
ホタテや白身やマグロの
カルパッチョにも
応用できるので
是非お試しあれー
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水田竜子
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