こんにちは
今日はお家で
色々な細かい作業をしていました
もう少しやっていたかったけど
キリのいいところでSTOPしないと
永遠に続けちゃいそうなので（笑）
今日は終了〜
作業の後は
母と一緒に
お茶タイム
コーヒー大好き人間ですが
最近は母と一緒に
日本茶を飲むのがブームです
今ね、携帯の写真アルバムの整理を
していたんですけれども
この間、コストコで購入した
デリカの写真を見て思い出しました
コメントで
食レポ楽しみにしてます♪
と頂いていたんでした
書こう書こうと思ってて
忘れちゃってごめんなさーい
では、改めて
前回コストコで購入した
デリカの感想を
購入したのは
シーフードアヒージョ
リガトーニカルボナーラ
海鮮漬けちらし寿司
この中でわたしが1番好きなのは
海鮮漬けちらし寿司
なんですが
こちらは、とにかく
食べてみて欲しい！という
感じなので
もう1つ大好きな
シーフードアヒージョを
コストコの店内で見ると
すごい大きさにびっくりして
食べ切れるだろうか…
と心配になるんですけども（笑）
意外と食べられるなぁというのが
私の感想
4人なら我が家では余裕です
中の具は
マッシュルーム
真ダラ、ホタテ、エビ
しめじ、玉ねぎ、パプリカ
そこに
ニンニク、ローズマリー
オリーブオイル、アンチョビ
これだけの材料が入ってます
デリカって普通は
買ってきて電子レンジで
温めて食べるだけ！
という
イメージなんですが
こちらのコストコデリカは
フライパンでちょっとだけ調理します
フライパンに
オリーブオイルとニンニクと
ローズマリーを入れて熱する。
ローズマリーを取り出してから
全ての具材をフライパンへ。
10分ほどで出来上がり！
簡単でしょ？
こんな風に
ジューシーで食べやすい
アヒージョの完成です
これね
本当に美味しいです！
めちゃくちゃクオリティが高いです！
シーフードも美味しいですが
なんと言っても
このスープが美味しいの
シーフードの旨味がドバーっと出た
ニンニクが効いていて
パンチのあるスープを
フランスパンにつけて食べたら
幸せになれます
超オススメです
残ってしまったら
是非パスタにしてみて下さい
あの幸せ味のスープも
使い切れます
さて、食レポ書いたら
今日の夜ごはんを作る意欲が
湧いてきたーー
今日は何にしようかな？
母と相談しまーす
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