こんにちは
最近、朝起きたら
身体がゴキゴキ言っちゃう水田です
一昨日、エステにメンテナンスに
行ったばかりだけど…
新曲「礼文水道」が発売になる前に
もう2回くらいは行きたいな
今日の東京は曇り空
雨雲レーダーによると
ポツポツ来そうな雰囲気が
こんな日はにゃん達も
静かに寝ているので
私は今月歌わせていただく
カバー曲のレッスンを
今月も沢山のカバー曲を
歌わせていただくので
頑張ります
さて、この間ね
美人歌手大忘年会の
下見に行ったあと
一緒に幹事をしている
こゆりちゃんと
下見のお手伝いに来てくれた
知里ちゃんと
下見の打ち上げの時のお話…
まぁ、下見の打ち上げというのも
おかしな話ですが
そう、その時のお話ね
打ち上げを行なったのは
知里ちゃん行きつけの
豚しゃぶ屋さん
ここ凄く美味しくて
豚しゃぶもお出汁に付けて
食べるんですが
お出汁もすごくしっかりしていて
濃ーいお出汁
とにかく
全部美味しかったんですよ
特に知里ちゃんオススメの
サラダが美味しくて
具材は
ほうれん草とえのきだけなんですが
何というか
味わい深いというか…
何入ってるのか気になるー
そう
私は美味しい物に出会うと
味を分析しながら食べちゃう
癖がありまして
サラダを真剣に味わい
そして分析しながら食べたところ…
お店で使っている
豚しゃぶのお出汁が
入っているのではないか？と
思いまして
店員さんに直接聞いてみた所
よくお分かりに
なりましたね！
と言われました
ドヤ顔！（笑）
このお出汁に
お醤油をほんの少し
そこに白ごまを入れたら
あの味になるのでは？？
よーし
今度、自宅でこのサラダを
再現してみよーと意気込んでおります
もし、成功したら
ブログでご紹介しますねー
私は食べるのが大好きなので
自炊する時も
美味しくを
モットーにしてます
美味しいものを食べて
幸せな気分になりたいし
だから、お料理の研究も
大好きなんですよ
新しい食品を見つけると
使いたくなるし
だから
カルディとかスーパーも大好きで
新商品パトロールは
欠かさないんです
今、狙っている商品があって
売り切れ必須らしいので
またパトロールに
行って来たいと思います
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