浜田市三隅町にあります介護老人保健施設アゼーリみずすみ栄養課です。
2023年7月17日の海の日の昼食のメニューとおやつを紹介します。
ゆかりむすび、たくあん、冷やし中華、白花豆、ミックスベリーのフルーチェです。
今回は昼食のお膳にヨットの箸置きをつけて提供を行いました。
お客様にも「麺類で食べやすかった」「箸置きが付いていていつもと違っていいね」と好評でした。
おやつにも季節のスイカのロールケーキの提供を行いました。
お客様にも「可愛らしい」「季節が感じられていいね」と喜んでもらえました。
これからも様々な料理を献立にとり入れてお客様に喜んでもらえるような
食事提供を栄養課職員一同取り組んでまいります!