島根県浜田市のはまぼうふう 厨房です。
さんごなスイーツとは、はまぼうふうでしか食べられない手作りおやつです。
いつもよりちょっぴり贅沢を感じてもらえるようなおやつを、毎月一回提供させて頂いています。
７月のさんごなは、ひまわりケーキを作りました♪
カップケーキに黄色の生クリームで花びらのようにデコレーションして、
中心にはチョコレートクッキーをのせて、葉っぱには抹茶クッキーを使って、
今が見ごろのひまわりを表現しました♡
お客様からは“かわいらしいね～”や“美味しい！”“食べるのがもったいない！”と
好評でした♪
次月もお客様に喜んでいただけるようなおやつを考えています！
お楽しみに☺
