島根県浜田市のはまぼうふう 厨房です。
さんごなスイーツとは、はまぼうふうでしか食べられない手作りおやつです。
いつもよりちょっぴり贅沢を感じてもらえるようなおやつを、毎月一回提供させて頂いています。
４月のさんごなは、キャラメルシフォンケーキを作りました！
シフォンケーキは、キャラメルのマーブル生地で焼き上げ、生クリームでコーティングして、
更にキャラメルソースをかけて仕上げました♪
お客様からは“キャラメルがたっぷりで美味しい”と“ケーキ屋さんみたい！”と好評でした。
次月もお客様に喜んでいただけるようなおやつを考えています！
お楽しみに
