今日の夕飯はこんな感じ。
ご飯、味噌汁(大根、白菜、しいたけ)
えびしゅうまい、鶏のからあげ中華風甘酢あんかけ
ほうれん草のおひたし、いちご
甘酢あんかけは、なかなか美味しくできてるんじゃないですか
ねぎは自宅の庭の畑でとれたもの。
スーパーで買い物してると、野菜をこんな値段で売ってたら農家にお金が入るわけないよなって思う
畜産業にしても生産に必要なコストが上がってるのに、小売価格がなかなか上げられないので生産者にしわ寄せが行く仕組みになってるという。
そりゃあ農家がどんどん廃業に追い込まれて食料自給率が落ちるわけですよ