北海道は秋の観光シーズン真っ盛り！
しかも！「ふっこう割」で最大7割引で旅行が楽しめるチャンスです。
北海道観光大使として、元気な観光スポットを訪ねました。
旅の情報にお付き合いください～！
羊蹄山の麓、ニセコへ。
ここに来ると、出迎えてくれる羊蹄山の姿になぜかいつもホっとします。
訪れたのはニセコ町にある高橋牧場 ニセコミルク工房。
羊蹄山をバックに、飲みま〜す！笑。
いただいたのは、ニセコのむヨーグルト。
とろっと濃厚な味わい。
濃厚な味わいは、ここの牧場で育てられている牛たちの新鮮な牛乳で作っているからだそうです。
新鮮な生乳を使った人気商品はほかにもあります。
こちらもその一つ↓
見た目も食べても美味しいニセコチーズタルト。
とろ〜りとしたクリームが優しく口に広がります。
羊蹄山を眺めながらいただくとより一層、味わい深く感じられます。
高橋牧場 ニセコミルク工房は羊蹄山を望む場所にあり、レストランやカフェなどいくつかの建物が点在しています。
↑こちらはケーキやアイスなどがいただける場所。
↑レストラン・プラティーヴォ。
新鮮野菜を中心としたお料理をバイキング形式で楽しめるお店です。
↑こちらはピザが食べられるマンドリアーノ。
自社牧場産の生乳を使ったフレッシュなチーズがたっぷり使われているそうです。
チーズ工場も併設されていて、子どもたちが喜びそうな所です。
羊蹄山の山頂には筋状に雪が積もっていて、山の形がいつもよりくっきり浮かび上がって見えます。
秋と冬のコントラストが楽しめる、この時季ならではの羊蹄山の様子です。
高橋牧場 ニセコミルク工房 詳しくは
北海道は元気です。
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北海道観光大使 水野悠希