ミニミニ鍋

おはようございます。

私が仕事に忙殺されている時は

家事・育児の一切合切が

同居の両親に頼りっきりとなります。

そうなると、私は家族の食生活に於いては

カウントされなくなり、

仕事から帰宅しても

食べるものが何もない

という状況に陥るわけです。

そんな時、

おひとり様料理を作るのに最適な鍋が コチラ↓

重ねられるし、何より 小さい。

一合飯も炊けちゃいます。

WMF （ヴェーエムエフ）という

ドイツ🇩🇪のキッチンウェアブランドの品。

百貨店で発見し、即 購入。

こんなスープの素があったので

手早く 空腹レスキュースープ作りましょ。

ダシが出そうな食材を切ります。

左から エノキ セロリ  長ネギ

水に セロリ 長ネギ、しょうがスープ粉末を

放り込み、煮ます。

あれば お酒も少し。

エノキは サッと火を通せば充分。

水分量、適当に調整して下さい。

最後に 醤油 コショウで味を整えます。

最後はラー油で 味を締めます。

酢を加えても。

野菜の旨味がインスタントスープの素の味を

和らげます。

しっかし、便利・美味なしょうがスープの素。

小さい鍋は 火の通りも早いし、

大人数の家庭でも 一つあると便利です。

おばあさんになっても使い続けそうな程、

私の生活に密着しているミニミニ鍋です。

またね！