おはようございます。
日本橋浜町は 明治座に
五月花形歌舞伎の観劇に参りました。
三月「細雪」で お世話になった明治座。
ストレートプレイに
ミュージカルに
演歌歌手公演に
歌舞伎、、、
本当に守備範囲の広い劇場です。
さて、休憩時間。
五月花形歌舞伎のメインを張る
片岡愛之助さんが、
歌舞伎観劇の友である
"イヤホンガイド" で勧めていらした
コチラを 席にて食しました。
明治座名物の一つ
「和風」サンドイッチ」
チーズとキュウリは識別可能だか、、、
なにやら 色々挟んでありますぞ。
解体。
海苔と カマボコ、白ゴマも。
マヨネーズのようですね。
わさびも ほんのり効かせているとのこと。
もう一種は
キュウリをチーズに替えたモノでした。
食べて感じたのですが、
カマボコを この薄さにすることもポイントかと。
何事もバランス、ですね。
コレ、家での再現可能ですよ。
皆さま、お試し下さいませ。
片岡愛之助さん、大奮闘の五月花形歌舞伎。
若手の 中村壱太郎さんも輝いて✨
千秋楽まで 残り僅かとなりました。
愛之助さん、乗り切って！
明治座ご観劇の際には
「和風サンドイッチ」
お楽しみ下さい。
またね！