サプリ感覚

おはようございます。
調理絡みブログ連投につき、
ちょいと休憩、、、というか 別のことを書きたくなりました（笑）

ブログ開始 二日目の一日一健で
「おからパウダー」「明日葉パウダー」について触れたのですが、知人に聞かれました。
「何？、アレ」

コレです。

スキムミルクみたいね

おからパウダー、と聞くと
「生おからの替わりに おからを作るモノ」
「おからクッキーを作るためのモノ」
と想像される方が多いのでは？

しかし、今や
「ヨーグルトに入れたりご飯に振りかけたり、お味噌汁に入れたり、『サプリメント感覚』」
、、、なのだそうです。
この商品の実演販売の方から聞いた話です。
実際に ヨーグルトにトッピングして試食させていました。

世には 食物繊維強化を謳った健康食品で溢れていますが、この乾燥おからはかなり経済的な「サプリ」ではないかと。

おからも生き残りをかけて、時代の流れに合わせ 販売戦略を変えるのですね。

そして明日葉パウダー

昨秋 舞台でご一緒した女優さんが下さった品。
鹿児島公演の時にご購入と推測。
青汁感覚でヨーグルトに入れています。

地方ロケに行って 道の駅に立ち寄ると 地元のおばちゃまが手作りした 「桑の葉パウダー」とか、青汁替わりになりそうな健康食品があったりするんです。

購入者は 安心の国産品で健やかになり、生産者は生活の糧となり（お小遣いくらいかな？）Win-Winで良いなぁ、と思っております。
生産者の名前が記載されていると つい買っちゃう（笑）生産者との距離が縮まる感じがします。

お金掛け過ぎずに 健やかに 緩やかに老いて参りましょう。

またね！