キャベツ

キャベツは栄養たっぷり？含まれる栄養素やそのはたらきを徹底解説 | MediPalette

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薬膳

梅雨長雨時期の食材

『季節と食材の特徴を組み合わせた薬膳法』

五味　甘 

五性　平 

帰経　肝　脾　腎

体質　気虚　血虚

参考文献

毎日役立つ からだにやさしい 薬膳・漢方の食材帳 | 実業之日本社

https://www.j-n.co.jp/books/978-4-408-45295-1/

『薬膳とは』

『薬膳詳細＋体質タイプ別オススメ料理』