先日、Alpro ヘーゼルナッツミルクの
感想を書きましたが
今度はカシューナッツミルク、
買ってみました〜
こちら↓
カシューナッツって、
甘みがあって、クセも少ないので、
もしかしたら一番ミルク的なのでは、
と予想。
注いでみると、
色は豆乳よりちょい、ベージュ。
めっちゃ牛乳多めのカフェオレくらいw
今まで試したアルプロの中では
一番とろみがあります。
味は、と言うと
ヘーゼルナッツミルクで感じたような
生のナッツのような青臭みは
少しはあるけれど、
コーヒーや紅茶に入れてしまうと
それほど気にならにレベル。
ナッツの甘みと脂肪分を一番感じました。
濃厚さは一番あるように思います。
という訳で、Alproの３種類のナッツのミルク
（アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ）
を飲み比べた結果、勝手にこんな感じで
評価してみました。
甘み
アーモンド★★
ヘーゼル ★★
カシュ― ★★★
香ばしさ
アーモンド★★★
ヘーゼル ★
カシュ― ★
くせのなさ
アーモンド★★★
ヘーゼル ★
カシュ― ★★
濃厚さ
アーモンド★
ヘーゼル ★★
カシュ― ★★★
カロリー (100ml あたり）
アーモンド23kcal
ヘーゼル 29kcal
カシュ― 23kcal
全体的なバランスで行くと、やっぱり
アーモンドなのかなあ、という結果です。
コーヒーにはどのミルクもそれなりに相性◎。
ただし、紅茶にヘーゼルナッツミルクは
あまりオススメしません…。
青臭みが紅茶の渋みと喧嘩してしまって
それから、オートミールとの相性はどれも
良かったです！
こちらでは健康的という事だけでなく、
環境への負担を考慮する流れで
乳製品コーナーにもかなりの種類の
植物性の商品が並んでいます。
日本では大豆系の商品が中心ですが、
これからどんどん他の種類の
乳製品の代替商品も増えるのでは
ないでしょうか…？
アレルギーの人にも優しいし、
別に理由なんかなくても
選択肢が増えていくのはいいことだ。
うんうん。
今回はAlproのナッツのミルクを試して
みましたが、このほかにも
ココナッツやライス、オーツ、など
いろんな種類が…
またAlpro以外のブランドもたくさんあるので、
同じナッツのミルクでもまた違うと思います。
これからも気になったものは少しづつ
チャレンジしてみたいです。
また何か面白いもの試してみたらご報告します！