江南市 お米マイスター佐藤です！
去年の秋 青森初特A獲得で話題になった「青天の霹靂」を試食しました！
青森県知事も力が入っています！
では早速レポート
玄米はしっかり目のやや大粒です。
弱アルカリ性の水で通常の炊飯をしました。
炊き上がりはいい香りがしてきます。
では食べてみましょう。
食感はややしっかりで程よい甘みです。
個人的な感想では、程よい美味しさがありますが、際立った特徴は余り感じませんでした。
今年は話題性でかなり売れると思いますが、来年以降がこのお米の勝負だと思います。
一度食べてみたい方ぜひどうぞ！
玄米で販売しているのはこの辺りでは当店だけ！
つきたて新鮮店頭精米「みずほの国」