おはよ。武蔵野市（吉祥寺、三鷹、武蔵境）、三鷹市（三鷹）
調布市（西調布、調布、国領、布田）、稲城市（稲城）
密着の年中無休 税理士
で頑張る野良うさぎです。(^-^)/
今日は快晴の金曜日。がんばろ。
昨日は、東京都三鷹市大沢6-5-1
にあるフランス料理 ビストロ アン・プティ・ポンに
行って来たんだな。
ビジネスパートナーの方から、三鷹の大沢の
野川公園の入口におもしろそうな評判の
穴場のフランス料理店を見つけたので、
探検しましょう
ということになったんだな。
どうも最近できたらしいんだな。
野良さんは実は吉祥寺のアクティブ野菜ソムリエで、
かつ飲食店専門コンサルタントであることから、
いろんな人から意見を求められて、飲食店への
お誘いを受けることがあるんだな。
丁度、年末調整の仕事も
目途が付いたこともあり、
おいしい料理食べて来る確定申告の繁忙期
に備えて英気を養うべく
出かけてみたんだな。
このあたりは三鷹市の外れで
さすがに野良さんもあまり馬で走らないんだな。
三鷹の山里とも言われ、近所にはホタルの里や
わさび園もあるんだな。まさに三鷹の秘境の地
なんだな。顧客もさすがにこのあたりには
今のところいないんだな。
フランス料理店は吉祥寺では井の頭公園前に
ある芙蓉亭が有名なんだけど、三鷹には
これといったお店は今までなかったんだな。
そこで、三鷹初となるフランス料理屋店
に期待を膨らませて訪ねてきたんだな。
フランス料理もご無沙汰していたんだな。
フランス料理なので、まず、シードル
次にクレマンド・ド・ロワールを注文
したんだな。
これらはビールがわりなんだな。
ちくと奮発してコニャックも
頼んだんだな。
料理はフランスパンをご飯がわりに、
おきまりのホウレンソウのキッシュや
肉のテリーヌ、クリームブリュレ、
塩豚料理なんかを注文したんだな。
相変わらず、食べるのに集中して
料理を撮り忘れたんだな。
最後にガトーショコラなんかの
デザートを頼んだんだな。
味はなかなかだったんだな。
フランス料理は美食家にはお勧め
なんだな。
なお、この店の平均予算は６０００円から
７０００円は覚悟しないと満足
できないと言えるんだな。
ただ、野川公園前という抜群のロケーションで、
あまり目につきにくい静かな場所にあるので
癒しの隠れ家的に使うのもお勧めなんだな。
ただ、専門家の立場からすれば、飲食店として採算的
に中長期的に続くのか
、いろんな意味で
ちくと心配になったんだな。杞憂だといいんだけど。
飲食店にはやはり飲食店専門の軍師が
いて、本業に専念するのがベターなんだな。
では、今日はこのへんでー。