日曜日です。
夜中は雨音が聞こえました。
今は曇りです。
アンパンマンの日ですね。
観ましたよ！
昨夜仕込み６時に焼き上がりの
お米パン❣
炊いたご飯を入れる焼方です。
分量を２００ｇというご飯を多めに
入れてみました。
１００～２００ｇ
もちもちするには２００ｇ
今までは１００ｇで作っていました。
強力粉・普通にお店にありました。
道産粉、５００円近いのですが、
今度買ってみます。
今回３００円くらいの強力粉。
イースト菌もいつものメーカーはなく
違うメーカーです！
しばらくこれで行きましょう！