料理とは命を吹き込む呪術である
■近所の公園に鳥のエサの食べ残しが散らばってました。
それでふと不思議に思ったのです。
なんでこの食べ残しを鳥はもう食べないのだろうかと。
まだまだたくさん残っているのに。
賞味期限的にはそこまで変わらないはずです。
でも、食べない。
これはやはり明らかに何かがあるのです。
世の中には生き餌しか食べない生き物もいます。
やはり、生きている生き物には、
たくさんのプラーナ（気）が詰まっているのではないでしょうか。
そして、それは死ぬとどんどん減っていきます。
しかし、その死んだ食材でも、
人が触れるともう一度プラーナが宿る。
人が持つプラーナが乗り移るのです。
撒きたての鳥のエサに鳥が群がるのは、
そこにプラーナが宿っているから。
しかし、そのプラーナがまた抜けてしまうと、
鳥は見向きもしなくなるのではないか。
人が見たり、触れたりするということは、
それだけで生命力を与えることになるのです。
人は万物の霊長といわれます。
地球に生きる生命体のなかで、
最も多くのプラーナを持っているのが人なのです。
閉鎖になった工場などが、
驚くほどの速さで廃墟になるのをみたことがあると思います。
人がいなくなった場所では、
鉄などが考えられないくらいに錆びたり朽ち果てたりします。
あれは、人から与えられる生命力がなくなったから起こるわけです。
人が見て触り、手を加えるということは、
それだけでモノに生命力を与えることができるのです。
昔の日本刀を作った刀鍛冶は、
まさに自らの生命力を刀に移転していたのです。
これはそれだけで呪術といってもいい。
ここまで考えてくると、
やはり料理という行為もすごいと思わざるを得ません。
すでに死んだ食べ物を、
見て、触り、整え、温め、生命を与えるのです。
できたてのご飯が美味しいのは、
そこにプラーナがいっぱい詰まっているからに他なりません。
やはりできたて料理というのは、
とても贅沢なもの。
栄養どころかプラーナもいっぱいなのです。
古代の縄文の人々にとっても、
縄文土器を使ってする料理は、
祈りであり呪術であったのではないでしょうか。
料理とは、
食べ物にもう一度命を吹き込む呪術であった。
そう思って、
ご家族に食事を用意してみてください。
また、飲食店に行ってできたての料理をほおばってみてください。
それで美味しさは何倍にもなると思いますよ！
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