カップラーメンほど手軽でおいしく安いものはなかなかない為、これがかえって我々の食文化を衰退させてきた面もあるだろう。保存、ストック、時短などにも優れているものの、これにより打ち負かされた市場はたくさんあるだろう。薄利多売で供給力が巨大である為、外食は一方で、少ない客の中でより単価を高くして生き残っていく傾向になり、消費者としても、外食は高いというイメージ形成が強まる。結論、カップラーメンがこの世からなくなれば、外食はもっと豊かに、もっと安くなると想像するｗ
カップラーメンほど手軽でおいしく安いものはなかなかない為、これがかえって我々の食文化を衰退させてきた面もあるだろう。保存、ストック、時短などにも優れているものの、これにより打ち負かされた市場はたくさんあるだろう。薄利多売で供給力が巨大である為、外食は一方で、少ない客の中でより単価を高くして生き残っていく傾向になり、消費者としても、外食は高いというイメージ形成が強まる。結論、カップラーメンがこの世からなくなれば、外食はもっと豊かに、もっと安くなると想像するｗ