そんなあなたに私もなりたい！？

これからが旬の里芋は、煮物には欠かせない存在

こげ茶色で表面ザラザラ毛がもじゃもじゃ（笑）

しかし、一皮向けば

表面ツルツルの白い肌（笑）

里芋のぬめりは食物繊維

多く含まれる成分は、ガラクタンとムチン

で

免疫力アップにも良いそうです

が染み込んだほっこりネットリ煮っころがしはサイコーー

積極的に摂りたい根菜のひとつですね🥘

2018、10月の中溝裕子笑手紙カレンダーより