朝ごはんの選び方 | Blooming Life blog

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瑞生LifeStyleLab. 酵素栄養学指導師 みずえのブログです。
真の健康ときれいを手に入れるための、酵素栄養学に基づいた食生活やその他もろもろの記録です。

朝ごはんは、いつもスムージーかコールドプレスジュース(低温圧搾ジュース)です。



今朝はニンジンジュースを自宅で絞りました。
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ニンジン 小8本
リンゴ 1個
ビーツ 1/4個
グレープフルーツ 1個
生姜 4片

これで700ml 絞れました。



ニンジンとリンゴの甘さに、生姜がピリリ。
美味しい!
生姜たっぷりなので、飲むとお腹からポカポカしてきます。





朝はデトックスの時間。

栄養たっぷりの食事を食べると、体は消化を頑張るのでデトックスできにくくなります。

消化に負担がかからない生の野菜やフルーツのジュースがおすすめです。

でも、甘味料や添加物が入ったものはNG

ミキサーや低温圧搾ジューサーで作った、野菜、フルーツのみのジュースを飲みます。




朝食は英語で

 breakfast

ですが、これは、

break(壊す) fast(断食) 

からきている言葉です。
朝食は、夕食から朝起きるまでの10時間前後の断食明けの食事なのです。




断食明けにはがっつり食事より、胃腸をゆっくり目覚めさせるために、消化に負担がかからない軽い食事の方が体に適しています。




でも、これではお腹がすいちゃう?



最初は物足りない感じがするかもしれませんが、フレッシュな野菜やフルーツで作ったジュースには、ビタミン、ミネラルなど栄養たっぷり。慣れればこれで十分満足できるようになります。

もし、どうしても食べたいなら、バナナなどお腹にたまるフルーツや、ごく軽い食事がおすすめです。




デトックスが不十分だと、いくら体にいいものを食べても、体に残った毒素は体に悪影響を与えます。



しっかり食べる前に、
しっかりデトックスしましょう!



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