ワインスクールテイスティング編4回目、最終回でした。
全部で12回の講義を受けた事になるけど、毎回新しい学びがあって楽しかったな
最終回は、ワインのTPOについて、テイスティングしながら学びました。
四季折々のイベントで、こんなワインを選ぶと良いでしょう、みたいな。
今回のワインは、
①アメリカのロゼ
（フランスでは、夏はロゼワインが多く飲まれるそうです。）
②ニュージーランドのソービニヨンブラン
③アメリカのシャルドネ
（ソービニヨンブランとシャルドネの違いが分かるようになった）
➃イタリアトスカーナ地方のサンジョベーゼ
⑤スペインのテンプラニーリョ（この品種はスクールで初めて知りました）
⑥フランスのシャンパーニュで締めの乾杯
最後に記念撮影
も～miyuyuは顔を怪我してるからマスクしてましたよ
なんか、もう終わっちゃうの残念だなぁ
秋から本コースが始まるのだけど、どしよかな～と迷ってるところ
そして、授業の後、打ち上げ会場へ。
今回もワイン持ち込みで。
2人で1本、割当てを決めて、miyuyuは28歳のSちゃんと赤ワイン担当でした。
カリフォルニアのジンファンデルを買って行きました
お店は、イタリアンのラ・ボエムでした。
スパークリングで乾杯して、白ワイン、赤ワイン をテイスティングのように、色々飲みました
スタートが遅かったので、ちょっと慌ただしかったけど、楽しいひと時でした
世代を超えた男女の交流って、最近無かったから、いい経験でした。
