レモン大福

あわしま堂さんのレモン大福

昨年初めてお試ししてみて、すっぱい大福に衝撃を受けました。

すっぱいけど、少し甘さも感じます。

それがとてもおいしかったので、今年もお試ししてみました。

柔らかい餅生地。

餡は白あんにレモンピール入り。

すっぱい大福。

これから暑くなる夏にまた食べたくなるかな。