以前、札幌ラ・ネージュさんが、高速道路のサービスエリアで催事をされていました。
その時は、スイートポテトがおいしいとは知らず、チーズケーキをお試ししました。
チーズケーキもとてもおいしかったのですが、スイートポテトが気になっていました。
そして、ついに、念願のスイートポテトをいただきました
とても整ったフォルムです。
底は皮付きのさつまいもがお皿のようになっており、
その上にクリームを重ねてスイートポテトが乗っています。
上品な甘さでバター感もあり濃厚。
とても幸せな気分になりました。
また巡り会ったらリピしたいなぁ。
