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ありがとうございます
2022年4月に急性リンパ性白血病と
診断されました。
寛解導入療法、地固め療法5コースを終え
完全寛解。
現在は維持療法中です。
家族は夫と小中学生の娘2人。
病気のこと、子育てや仕事のことなど
思いのまま綴っています。
昨日の夕食は、
一昨日夫がお土産に持って帰って来てくれた
やきとりの残りと
きんぴら。
やきとりはこちら
↓↓↓
半分近く残っていたので、
きんぴらだけ作ることに。
(楽チン続き
)
ごぼう、人参に加え、
野菜室に入っていたナス、ズッキーニと
鶏ひき肉も投入～。
そしてこの夕食のおかずを、
今朝のお弁当にIN。
▼夏野菜のきんぴら
▼バンバンジー
▼ちくわきゅうり
▼卵焼き
▼トマト新玉ねぎの甘酢サラダ
▼小松菜じゃこ炒め
義母弁当を真似て
きんぴらは縦に詰め詰め。
卵焼き以外はすべて作り置き。
ちなみに昨日のお弁当には
やきとりをたんまり入れました。
すなわち長女は、
夕食＆昼食＆夕食の3回やきとり。
さすがに昨夜は
「もういい」
と言われました。。
ごめんねぇ
