この間、フランス旅行した時にディジョンで買った粒マスタードを試してみたくて今夜はポトフを作ってみました。
これ、マイユの粒マスタードなのですが、
ビールサーバーみたいなのから、この素焼きの壺に入れてくれるんです。
ガラス瓶の粒マスタードと、どこが違うかって言うと、
何と白ワインのシャブリ入り！
コルクの蓋を開けてみると、粒粒のきれいな色のマスタード。
みゆきたん家のポトフ～
美味しい～！！(≧▽≦)
普通のマスタードよりマイルドですね～。
ふぅぅー、お腹いっぱい・・・・・・。