雪村 ★★☆☆☆
■場所:熊本市水道町3-5上通りKビル1F
昨晩、久しぶりに『雪村』へ行きました。
『雪村』は串料理をメインとした創作料理のお店。
香港にも支店を持ち、
オーナーの佐藤社長は香港で行列の寿司チェーン『板前寿司』の
立ち上げを総合プロデュースした方で、とっても面倒見が良くて、
アニキって感じのステキな社長です!
まずはビールで乾杯!
~昨日いただいたもの~
・枝豆
・プリプリえびの明太子マヨネーズ和え
・イカの一夜干しわたソース添え
・丸ごとトマトのサラダ
・串(ささみ、砂ずり、手羽先)
・カニと野菜の湯葉春巻
・チーズフライ
・ネギトロ巻き
・トマトソースとアンチョビのパスタ
・ハウスワイン
リニューアルして価格が驚くほどリーズナブルになっていました。
6000円弱だったと思います。
そのうえ、リニューアルOPEN記念として、
半額チケットバック(3000円分)してくれました!
半額還元は16日(木)までみたいなので、
お近くの方、かなりお得ですよー!