鏞記酒家（ヨンキーレストラン） ★★★★★
場所：中環（セントラル）
ガチョウのローストが名物料理のヨンキーレストランは、
香港に行ったら必食レストランです。
本当にオススメです！
本当ーーーに美味しかったです！
とーっても、大きなお店（３フロアー！）なのに、
お店はすごい行列で大繁盛。階段まで並んでいました。
みゆきたん達は２０：００に予約を入れたのに、
テーブルに着いたのは２０：３０でした。 (゜д゜；)
・ピータン
ピータンの飲み込む時の独特のにおいが苦手なのですが、
ここのピータンは全然平気でした。
・くらげとチャーシュー
２人だったので半々盛りにしてくれました。
・ガチョウのロースト
ヨンキー名物ガチョウのロースト！
小ぶりのガチョウを秘伝のタレに漬け込んで炭火で焼き上げたもの。
脂が適度に落ちていて、添えられた梅のソースと一緒にいただくと
ヤバイです。(≧▽≦)
・えびのＸＯ醤炒め
・アスパラの蟹肉あんかけ
そして本日のメイン！、大きなカニ！
「ホントにあなた達、食べられるの？」 って、
心配してテーブルまで見せに来てくれました。
「モーマンタイ！」
・蟹と春雨の醤油香り煎り １４５０ＨＫ＄（約17000円）
ズームアップ！
これはヤバうま！マジで！
すごーく味の濃いカニでした。意外とあっさりめの味付け。
お会計は２５００ＨＫ＄くらいでした。（約３００００円）
香港に行ったら、ここは必食です！