一の蔵発泡清酒 花めくすず音 ＠宮城
精米歩合６５％ 日本酒度－７０～－９０ 酸度３．０～４．０
強すぎないけどしっかりアワを感じる発泡日本酒
ピンクは黒米から。
すず音よりちょっと甘さ控え目に感じます。
シルクのようになめらかで
優しく包み癒しの世界へ誘ってくれる・・・そんな気がする１本です
微発泡性清酒 ぷちぷち ＠福島
精米歩合 ６５％ 日本酒度－１９～－２０ 酸度１．５くらい
しっとりとしていて甘口。
米の旨みも感じました。
微発泡というだけあって確かに弱めのアワアワ
ジャンパン ＠岐阜
精米歩合６０％ 日本酒度 －２６
こちらは炭酸ガス投入したものだそうです。
だからか泡っぷりもしっかり。
アルコール度数もすず音たちに比べるとしっかりあって（１１度）
純米酒ならではの旨みやまろやかさも感じました。
甘くもあり辛口でもあり・・・
おもしろかったです
奥の松 純米大吟醸 ＠福島
精米歩合５０％
純米大吟醸ならではの華のある香りもしっかり。
キレのよい味わいや米の旨みもしっかり。
でもアワアワ～
程よい酸味と甘さのバランスもよくて、爽やかでした
年末年始に飲んだアワアワな日本酒たち。
やっぱり・・・
アワ、発泡清酒って大好きです