石和の忘年会でいただいた
朝日山 ゆく年くる年 新酒 吟醸
精米歩合５０％日本酒度＋２．０ 酸度１．２
過ぎゆく本年に感謝し
来年の吉事を願いながら飲む年末のためのお酒
なんだそうです
素敵な日本酒ですね。
年末の今、まさに飲みたい１本です。
今年収穫されたばかりのお米で造った新酒、
ワインで言うボジョレーヌーボーな日本酒。
やわらかな吟醸香。
新酒なんだけど荒々しすぎるわけではなくて
やや甘みも。
スッキリと淡麗辛口で力強さみたいなものも感じました。
仕事でもプライベート、趣味でも
たくさんの感動があった2009年、
ホント～に
ありがとうございました
また来年もよろしくお願いします。