こんにちは、
元気な生命エネルギーで
健康に生きるためのエネルギーセルフケア
インストラクターのポールマン美幸です。
今、日本に帰っています。
紅葉の秋（まだ、紅葉🍁を見に行っていませんが）
も過ぎて年末が近づいていますね。
今、東京です。
身の回りにいろんなことが起こっていますが、
そんな中で
今の時間を楽しむ、
それを意識しています。
その中でも
マインドフルな
食事をすること。
味合うこと。
私は、キノコ類が好物です。
昨日、舞茸入りのバーガーをいただきました。
とても美味しかったです
また、バンも小さく
中身を味合うことができました。
アメリカでも
量が少ない料理が出てくると
ほっとします。
大量に出てきても
残して持ち帰りますが、
量が少ない方が
美味しいケースが多い気がします。
日本で出てくる料理は、量が少なく
とても嬉しく思います。
このパンは、写真では分かりませんが
とても小さいです。
普通のパンの1/2ほどです。
味わってゆっくり食べると
十分です。
ピタにしそが入っていました。
風味よく味合うことができました。
ケーキは、娘と
分けました。
ラム酒のせいか
とてもリッチな
味わいでした。
日本には、本当に
美味しいものが
たくさんあります。
季節感があるからいいですね
食べるもので、私たちの体は、
支えられていますね。
食欲の秋から
冬に移動する時期です。
冬といえば
鍋物。
鍋物は、
いろんな野菜を
入れることができます。
あっさりと
体もあ温まるし
理想的な食事だと思います。
季節の変わり目
体を中から
温めるような食事をして
冬に向かっての体力作りを
しましょう！
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