今日はカフェごはん風に
チキンのトマト煮込みとスパニッシュオムレツ。
【チキントマト煮込みの3行レシピ】
とり胸肉1枚、
じゃがいも中1個、
玉ねぎ中1個、
シメジ1房
は食べやすい大きさに切る。
カゴメ基本のトマトソース1缶と
缶に１/3の水を加え弱火～中火で煮込む。
仕上げにコンソメと塩コショウで味を整える。
じゃがいもと煮込むことで程よいとろみが付きます。
⚠️3行じゃないじゃん！って言わないでねー(笑)
チキントマト煮込みは
パスタソースにしたりチーズを乗せてグラタンにしても美味しいのよ
ご飯は白ごはんに見えるのだけど、寿司ごはんに少しウエイパァを混ぜ込んでいます。
これがトマト煮込みと合うんだなぁ～
