味噌ワークショップ
手作り味噌ワークショップ
開催報告
ケベックシティやジョリエットから遠方からのご参加をいただき、手作り味噌ワークショップを無事に開催することができました!😊
参加者の皆さんは、まず麹と塩を混ぜ合わせる工程を体験しました。
それぞれの手によって作られた味噌は、まさに世界に一つだけの特別なものとなりました。
初めての方もリピーターの方も、和気あいあいとした雰囲気の中、楽しい時間を過ごすことができました。
参加者のお声
「ジップロックで作るお味噌作りは敷居が低くて簡単だった❗️
・自分で作ったお味噌は仕上がりが楽しみ❗️
・自分で作ることで味噌の美味しさが一段と増す」との声もたくさんいただきました。
ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。
次回のワークショップもお楽しみに!
次回は 8月18日(日)
13時半〜15時半
場所 オケヤギャラリー
1245 Rue Bishop
お問い合わせはkaze2.27@gmail.com
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#モントリオール味噌教室
#手作り味噌 #味噌ワークショップ @labrasseriesan_o
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