ご訪問いただき、ありがとうございます
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毎日暑いですね～
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特に京都は暑い！！
今日はそんな京都の猛暑にも
超あう
キレッキレ 話題の日本酒のお話
です。
実は、
東京の物産展で凄く評判だったと話題の
三重の造り酒屋「山中酒造」さんの
http://www.ac.auone-net.jp/~hakumai/
「猛烈辛口特別純米酒原酒 松阪牛」
という日本酒を頂きました！
中山酒造の美人女将♪
「猛烈辛口！！」
名前を目にしただけでの、
どんなお味なのー
、
飲む前から、
早く飲んでみたい！
そんな気になってしまうお酒ですよねー
先日行われた百貨店の物産展でも、
このお酒、異常な人気だったそうですよ
！
日本酒度は、なんと+２５
！
おそらく日本で3本の指に入る（たぶん、日本で2番目？？）
キレッキレの辛口純米原酒だとか
。
「もろみを、敢えて走り過ぎさせて、
個性的な味にしたかった」（中山社長談）
・・・中山社長の願いがこもった渾身の力作だそうです
。
通常、「辛口の日本酒には白身魚」とよく言われますが、
既に買って飲まれた方が
「ステーキに合う。
魚より肉料理と相性が良い。 」
と
わざわざ
ご報告に来られた位、個性的な
あ味なようです。
なので、
同じく頂き物ですが、
ブルーチーズが冷蔵庫に入っていたので
今回はそちらで戴きました
。
ブルーチーズにも
しっかり合いましたよ～。
商品についてのお問合せ他はこちら
↓
http://hakumaijoh.ocnk.net/
ちなみに、こちらで販売されている
ドライフルーツのような甘い香りの
「琥珀城15年熟成酒」もおススメ。
このお酒は、
２０１４年世界最大のワインコンクールで
世界的に高品質なお酒であると認定されたお酒で、
2014年2月26日
朝日新聞・日曜版（東海三県）の特集記事
『飲みたくなる東海の銘酒』
でも大きく掲載されたお酒です。
商品についてのお問合せ他はこちら
↓
http://hakumaijoh.ocnk.net/
ほんとに素晴らしい一品、有難うございました！！！！
皆さんも蒸し暑い季節に、
キレッキレの辛口純米原酒
『くっーーーー！』と一杯いかがですか？
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では、今日も素敵な一日になりますように
。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました
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