ご訪問いただき、ありがとうございます
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今日は、静岡に来ていま～す
！桜エビは、体は透明ですが、
静岡と言えば、「富士山
」に「お茶
」に。。。
そして「桜エビ
」ですよね♪
桜エビは、
骨
や歯
の成分としておなじみの「カルシウム」に、
強力な抗酸化パワーを持つことで有名な「アスタキサンチン」、
また軟骨やお肌の成分のもとになる
「グルコサミン」なども含んでいます。
甲にあの赤い色素「アスタキサンチン」を
多く持っているため、
体は透き通ったピンク色に見えるんですね
。
そして、
日本国内の水揚げ量の100%は駿河湾産
！
ということで、
今日は、
「生桜エビのかき揚げ」を頂きました！
注文すると・・・・
写真じゃわかりにくいですが、
なんと、
直径約２０ｃｍ、高さ約１０ｃｍ の
桜エビのかき揚げが運ばれてきました
。
かなり、ごつかったですが、
生の桜エビのかき揚げなんて！
めったに食べれないメニューに
ちょっと感激してしまいました
！
ちょっとお腹いっぱい・・・
だけど幸せな気分です
。
ちなみに、桜エビ素干しの栄養は以下の通りです♪。
■主要成分：
（桜えび素干し１００ｇ中）
エネルギー ３１２ｋｃａｌ
カルシウム ２０００ｍｇ（６００～７００ｍｇ）
マグネシウム ３１０ｍｇ（２７０～２８０ｍｇ）
鉄 ３．２ｍｇ（１０．５ｍｇ）
亜鉛 ４．９ｍｇ（７ｍｇ）
α-トコフェロール ７．２ｍｇ（目安量 ８ｍｇ）
ビタミンB1 ０．１７ｍｇ（１．１ｍｇ）
ビタミンB2 ０．１５ｍｇ（１．２ｍｇ）
ナイアシン ５．５ｍｇ（１２ｍｇ）
葉酸 ２３０μｇ（２４０μｇ）
※（ ）内は女性（１８～４９歳）の１日推奨摂取量。
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では、今日も素敵な一日になりますように
。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました
。
参加しております。
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