私事で恐縮ですが・・・
でも、でも！！
ついに、書店に「こんにゃくダイエット」の本が並べらているのを
発見しました！
正確に言うと・・「後輩OちゃんとAちゃんから
「こんにゃくダイエット」の本が紀伊国屋に並べてありましたよ♪」
というinfoを頂き（ありがと♪
）、
早速、チェックに行ってきたんだけど・・・
（笑）
そして、撮ってきた写真がこれ！
パチパチ・・
良く見ると「あるある」の本のお隣になるなんて･･！
実際、こうやってまた目にするとなんか、結構嬉しい！
というわけで、今日は、この本の中で紹介している
冷麺の「ごまだれ」をの作り方をご紹介しま～す！
＜材料（４人分）＞
中華スープの素 小さじ１
湯 １カップ
白ゴマ 大さじ４
酢 大さじ４
しょう油 大さじ８
みりん 少々
＜作り方＞
１．ゴマをミルサーで十分すった後、
中華スープの素を加えます。
２．１．に湯を少しずつ加え混ぜながら、他の調味料を合わせ、
さらによくかき混ぜます。
３．あとは、たっぷりのお湯で中華麺（そして、我が家の場合は、一応、必ず（笑）糸こんにゃくも）
をゆがき、冷水で洗い、お好みの具材でいただきます！
あっという間に出来て美味しいし、夏の定番メニューって感じですよ（＾＾）。