X'mas party 2007

昨日は友人を招いて少し早いX’mas partyをしました。

とってもパワフルな友人たちなので原色の緑×赤をいっぱい使った

”THE　クリスマス”のテーブルにしました。

今年からサーフィンを始めた友人をお招きしたので

ホノルルで購入したサーファーサンタをディスプレイしました。

アペタイザーはにんじんのサラダ・チキンのパテ・アボカドのグラタンです。

アボカドのグラタンはとってもお料理が上手な素敵な奥様のレシピ（→★★★ ）をお借りしました。

とても簡単なのに豪華に見えてもちろんおいしい！

大好評でした

メインはPORKのオーブン焼き

オーブンに入れておくだけの簡単レシピ。

見栄えもするのでおもてなしにはぴったりです

今回は皮付きのにんにくを一緒に焼いたのでそちらをつぶしながらお肉につけて食べていただきました。

デザートはいただいたフルーツとMichel Chaudanの焼き菓子です。

とっても楽しかった～

久々にたっぷりワインをいただいたので翌日が辛かったｘｘｘ

2007年ももうすぐ終わり。

Mーchan、Rーchan、今年も本当にありがとね。

来年もいっぱい遊ぼうね

とぼけたコトを言っても笑って流してくれるお二人にはいつも感謝しております