忘れてた！牡蠣グラタン

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先日牡蠣グラタンを作りました❗️

忘れてたよー💧

牡蠣ぷりぷりのままで最高

基本レシピ・材料の分量はコチラ

          ↓↓↓↓↓

白菜とろとろグラタン

白菜と玉ねぎをバターで炒めて

小麦粉をまぶしたら牛乳・コンソメ・きのこ類を入れてグツグツ〜

とろとろになったところで↓

牡蠣をダーン❗️

って入れて牡蠣は混ぜ混ぜしすぎると

グチャってなってしまうので

あまり触らずに火を入れていき

焦げないように気をつけながら煮詰めます

これくらいとろとろになったら耐熱容器に入れます

チーズをかけて200℃のオーブンで15分焼きます

パセリをかけて出来上がり

牡蠣グラタン最高に美味し買った

昨日も書いた通り牡蠣がなくなってしまったのでなんだか寂しい

また来年までオアズケです💧

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