海老と白菜のとろとろグラタン

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最近はご飯を作るレシピ用の画像を撮ってなくて

というかちゃんと作ってないので

去年作った白菜とろとろグラタンのレシピを

海老と白菜のとろとろグラタン

＊2人分です

材料

白菜 3枚

玉ねぎ 半分

ウインナー 3本

カニカマ 6本

海老 8尾

バターかマーガリン 20g

小麦粉 大さじ3

コンソメかダシダ 2つまみ

牛乳 400cc

塩胡椒 2つまみ

溶けるチーズ 40g

パセリ 2つまみ

フライパンにバターを入れ白菜と玉ねぎを炒めます

白菜と玉ねぎが↑こんな感じになってきたら小麦粉を入れ素早くまぶすように混ぜます

カニカマ・ウインナー・海老・牛乳・コンソメかダシダを入れ混ぜます

火が通って↑これくらいとろとろになったら塩胡椒で味を調えます

耐熱容器に入れてチーズをのっけて

200℃のオーブンで10〜15分焼いてパセリをふって出来上がりです

冬はあったかい物が食べたくなりますよね

グラタンやドリアは大好きなのでよく作ります

簡単で美味しいですよね👍

そうそう

我が家はコンソメの代わりに韓国のダシダをよく使います

コンソメより野菜が入っていないのですが

私は気にせず使っています

シチューやポトフやロールキャベツ…

チゲやトッポッキやダッカルビ

色々使えて便利です

業務スーパーで1kgを買います

お得で長持ちします

すでに使われてる方が沢山いらっしゃると思いますが

気になる方は是非チェックしてみて下さい

ではまたー

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