落ち葉のカーペットそして今宵の大使の献立 | ~元公邸料理人~食と文化を繋ぐのが私の夢~

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.作る人の笑顔・食べる人の笑顔!(^^)!

こんにちは料理人の松田です。
お庭に落ち葉がすごいです。
でも歩くとフワフワ絨毯の上を歩いているみたい!
今日も大使のお好きなから揚げ。
から揚げはいつもと変えて、
片栗粉、小麦粉半々です。
生姜とネギ汁を作りつけておきました。
お味噌汁はマイタケでお出汁をとりました。
根菜の煮物と法蓮草ナムルです。