大使のお食事~豚の角煮~ | ~元公邸料理人~食と文化を繋ぐのが私の夢~

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                        寒くてヒーターをいれてしまいました。ショボーン
 
                 こんにちは、料理人の一草です。
 
                 今夜は私も大好きな豚の角煮です。
                 
                 どうしても醤油の味付けばかりになってしまい
                 ました。
                 具沢山卵焼き、スパニッシュオムレツにしようと
                 思いつつ、なぜか大根おろしてすっておりました。
                 
                 レンコン金平です。