御夫妻の夕食～ポークチョップ～

豚の塊を買っておくと便利ですね。

今日は少し凍らせて２～３ｍｍの厚さにカット

ポークチョップです。

残った塊はFPでミンチ。

少し凍らせると切るときやFP使用する時にラクチン！

付け合わせに人参ナムル　コールスロー　子芋のローズマリーグリル

カツオのたたきです。