野菜を作っていて、いつも迷うのが収穫時期です。トマトや甜瓜（まくわうり）などは色が変化するのでわかりやすいのですが、西瓜やカボチャなどは外見ではわかりにくいのです。
西瓜やカボチャなどは、実の付け根のヘタや蔓が茶色くなったら収穫時期のようですし、トウモロコシは先のヒゲが茶色くなったら収穫時期だと言います。
収穫時期を誤ると美味しくありません。西瓜など、青いうちに収穫してしまうと、置いても熟することがないので、間違えて収穫すると失敗ということになります。
野菜の場合は早めに収穫すると失敗が多いですが、結婚の場合は相手が若くて未熟なくらいの方が、自分好みに合わせて熟れさせることができて良さそうです。