３年前に故郷の山口県に帰って来てから、我が家の食生活が大きく変わりました。
畑で野菜を作るようになって野菜が多くなり、筍や木耳などの山の幸、キスやわかめなどの海の幸も多くなりました。季節によっては、同じ物ばかりが食卓に出て来ます。
一方で、サケやカツオ、マグロなど瀬戸内海で獲れない魚などは値段が高くなかなか手が出ませんし、ホヤや豚の白モツなどは全く手に入りません。
野菜ばかりでは力が出ませんし、あっちの元気も出ません。引っ越しによって大きく変わった我が家の食生活、肉や魚などの動物性たんぱく質が恋しい昨今です。