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今日は息子の5歳の誕生日でした
(仁君もおめでとう♡笑)
幼稚園でもお友達にお祝いしてもらったり、お友達からLINEでおめでとうムービーを送ってもらえてとても嬉しそうな一日でした♡
あっという間の5年、、、
可愛い今の時期を、一日一日大切に過ごさないとなぁと改めて思いました
そんな今日は、以前購入した低温調理器で初めてローストビーフを作ってみました
お鍋に水を入れて、低温調理器を入れて設定温度になったらジップロックに入れたお肉を鍋にいれます♡
55度に設定して約2時間放置
最後にフライパンで強火で表面を焼きます！
5分ほど置いてから薄切りに♡
うまく出来てるか不安でしたが、程よく火が通っていていい感じにできてました
旦那が美味しい美味しい！と喜んで食べてくれたので良かったです
低温調理器は簡単なのでオススメですよー♡
ちなみにバースデーディナーは手作りピザ、ローストビーフ、サラダでした
もう少し作りたかったけど、体力と時間がなくてこれだけに
笑
笑
照り焼きチキンとおもちのピザにしました
息子はピザが大好きなので、いつもよりも夕飯をたくさん食べていました
ホームベーカリーはシロカのを愛用中♡
飾りつけはこちらで用意しました♡
シンプルでモノトーンがおしゃれ
