連日 暑い日が続いています。
この天候でわらびも終わりになりました。
今年は、沢山わらびありましたが、暑い日が続くと
山菜の売れ行きが悪く、大変な年でした。
でも、この溪畔域の山では山菜が適正地であることがわかり
来春に向けて頑張っていくつもりです。
草刈り機は効率がよく順調に作業が進みました。
4月から山に来た若手が頑張っています。
地元では、若者は山菜農家など見向きもしませんが
都会から来た移住者はやる気満々です。
新しい時代が来るような気がします。
農業は、毎日の食材を提供する大切な産業です。
人は生きていくために食べ物は必要です。
山の手入れさえすれば、安心安全な山菜が採れます。
大地からの恵 自然食品です。
この山菜を大事にした取り組みをする後継者が
出てきたことが何よりの喜びです。
厳しい現実がありますが、どうサパートしていくかが
これからの課題です。
６月からは、能生谷の秘境でサウナテントの営業が再開されました。
半日一組のプライベート空間をお楽しみください。
この山を応援しtくださいね。
真っ赤な夕日が沈みます。
きっと明るい明日があることを信じて、これからも頑張っていきます。
