体験型観光山菜園を開園してから
今年で8年目を迎えました。
農道の路肩が傷み、工事の見通しも立たず
今年は、サウナテントは道路が治るまで中止です。
でも、山菜園は14日より開園します。
先日は，ここら辺の情報を届ける上越、妙高、糸魚川
cocola が取材に来ていただき
今日は、新潟からテレビ局が取材の下見に来ました。
道路状況が悪くまだわかりませんが、
地元では、まだそんなことやっているの？と
言われることもありますが、私は、自分を信じ
諦めることなく続けてきてよかったと思っています。
豪雪地帯の辺鄙な山の中だからこそ、ここにしかない
豊かな山の幸があり、美しい自然があります。
昨日の中山間地の会議では、この地域は１０年度には
消滅の危機を迎えるような話も出ましたが、
私は、この山の特産品である山菜を大事にした取り組みをすれば
この地域は、生き残れると信じています。
雪解けの大地から出てくる山菜は、安心、安全な食材であり
山菜採りは、春の楽しい山遊びでもあります。
未来の子供たちに、この山を残しておきたいと思っています。
これから６月まで、毎日山に入っても、
帰りに山のお土産があります。
長い時間をかけて、コツコツと山の整備をした結果は
今 形になって出てきました。
森林インストㇻクターの勉強をして、
子どもたちに自然体験をさせる場を整える大切さを
学び、今年は学んだことを実践していきたいと
同期の資格取得者との情報交換をしながら
これからがスタートだと思っています。
夕方 お客様を見送ってから、山に入り
ふきのとうを摘んできました。
今年は、昨年夏にオープンしたスーパーにも
山菜の出荷をします。
山菜園は 公園や、テーマパークのように整備されたものではありません。
手つかずの自然の中にあり、たくさんの発見と感動があります。
是非、ハイキングのつもりで山にいらしてください。
お待ちしています。