以前レポートした中華
【シンプルイズベスト】青葉Aoba azamino＠あざみ野
青葉Aoba azamino
神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-1-21 ベオラプレイス B2F-A
045-500-9206
前回食べなかった料理を
どうしても食べてみたくて再訪。
フルーツの酸味や甘味を生かした豚肉料理。
料理の味、その方向が広がります。
シンプルに炒めた豚肉も。
こちらは塩とちょっとした調味料。
いかは塩でさっぱり炒める。
ウリ科の野菜との相性は良い。
チャーハンはとてもベーシック。
チャーシューとたまご、ねぎでまとめている。
味はしっかりしていて、
物足りなさは全くない。
焼き餃子だけじゃなく、水餃子もオーダー。
水餃子の皮、自家製のもちもち感。
あんのとろみを感じられる麺。
時間をかけて食べてもいつでも熱々。
デザートは杏仁豆腐。
ごま団子のあんはしっとり。
前回食べたメニューを考えると、
総じてどれも美味なんだよなぁ。
でもまだ制覇できず。
これは、また行かねば・・・。
最近気になってみてる
中華皿。意外とローコストで揃えられる事を知って、
びっくりしていて。
細かい柄が綺麗じゃない？？？
804円！！！手に取ってみたい。どんな感じなんだろう。
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